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本文目录

1. 七种干菌菇煲汤的大全大全做法
2. 茶树菇煲汤的做法大全
3. 茨菇做汤的做法香菇

七种干菌菇煲汤的做法

香菇

1、主料：干蘑菇200g
 、家常家常脊骨500g
、香菇香菇红枣50g

2、菇汤菇汤辅料 ：油适量
、做法做法盐适量、大全大全姜适量 、家常家常山楂适量、冰糖适量、香叶适量 、大料适量、生抽适量 、干红椒1个。

3、脊骨洗净。

4
、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。

5、另起锅加水
，加入葱姜片。

6
、香叶 ，大料 ，山楂，干辣椒 ，冰糖全加入锅里。

7
、加入脊骨 。

8、加点老抽。

9
、加入红枣盖上盖大火煮开
，中火一小时。

10
、把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时。

11 、最后加入食盐即可。

茶树菇煲汤的做法大全

材料有：大骨半根、茶树菇适量
、香菇6一8个 、鹌鹑蛋13个 
、姜片2片 、枸杞适量 、红枣3个、白糖半勺子 
、盐粉1勺子
。

1、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇、香菇提前泡水至软 。

2、锅里清水煮开，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水
，重新加清水。

3、下姜片与红枣、枸杞 ，大骨提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶白色 。

4 、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤，继续熬约30分钟  。放盐、白糖 。

5、中途倒入鹌鹑蛋 。整道汤大约熬40多分钟即可 。

茨菇做汤的做法香菇

材料

茨菇250克 ，冻豆腐250克，粉丝50克
，盐5克，胡椒粉5克

做法

1，茨菇洗净后，去外皮，切小片

2 ，冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成)

3  ，锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片

4 ，小炒片刻后，倒入适量的水

5 ，用小火煮成奶白色的汤后
，下入豆腐块

6 ，最后放入一把粉丝 ，粉丝熟后 ，放入即可出锅.

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